HEMA SENSI

REMPLISSEUSE ROTATIVE ÉLECTRONIQUE POUR LES PRODUITS LAITIERS

La série SENSI de remplisseuses est dédiée au marché des produits laitiers sensibles et bénéficie de nombreuses années d'expérience, notamment dans le remplissage du lait et des produits laitiers liquides pour les plus grands groupes internationaux.

Quelle que soit la sensibilité de ces produits laitiers, nous accordons une grande attention à la sécurité alimentaire.

Qu'il s'agisse de produits laitiers frais, pasteurisés ou à durée de conservation prolongée (ESL), notre gamme de machines de remplissage et de bouchonnage a été conçue pour répondre à vos besoins spécifiques.

AU CŒUR DES PRODUITS SENSIBLES

La méthode de remplissage est soigneusement choisie pour correspondre aux caractéristiques intrinsèques de votre produit laitier : son type (liquide, épais, avec ou sans particules), ce qui doit être protégé (saveur, vitamines, couleur, etc.), sa durée de conservation (courte ou longue), sa sensibilité aux éléments extérieurs (température, oxygène). Il s'agit d'une équation complexe entre l'acidité relative (pH), la présence de nutriments, la présence d'O2, la teneur en sucre, les agents conservateurs, les colorants artificiels, les stabilisants, qui ont tous un impact sur la conservation et la qualité bactériologique de votre produit laitier.

Notre compréhension approfondie des spécifications de nos clients concernant le remplissage de produits laitiers nous a conduit à mettre en place 4 familles de remplissage environnementales. Elles dépendent principalement du produit laitier (faible ou fort niveau d'acidité), du circuit de distribution (chaîne du froid ou température ambiante) et de la durée de conservation prévue du produit.

Nous les définissons comme suit : Classique, Select, ESL 1 ou ESL 2. Ils sont catégorisés en fonction de la combinaison utilisée dans les deux critères suivants :

niveaux internes de nettoyage et de désinfection de vos circuits de produits ; niveaux externes de protection aéraulique pour le groupe de remplissage et de bouchonnage, garantissant les conditions de production conformes aux spécifications de vos produits. Par exemple, le lait frais distribué en chaîne du froid peut être rempli par le processus Classique ou Select et ne nécessite pas de traitement du conteneur. En revanche, les produits laitiers ESL nécessitent un traitement propre ou ultra-propre, y compris la décontamination de la bouteille et du bouchon. La filtration de l'air à travers un filtre Hepa est assurée grâce à un système de surpression d'air comprenant une hygrométrie réglable et un contrôle de la température.

Nos remplisseuses répondent aux normes d'hygiène les plus strictes. Elles sont certifiées 3A et nous sommes membres de l'EHEDG.

La remplisseuse SENSI est disponible en configuration Monobloc avec une bouchonneuse ou une thermoscelleuse. Notre remplisseuse peut également être synchronisée avec une découpeuse de col ou une rinceuse. La configuration Combi associe le soufflage, le remplissage et le bouchonnage pour les bouteilles en PET.

CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES DE LA REMPLISSEUSE ROTATIVE SENSI

Avantages uniques :

• Technologie de remplissage électronique offrant une précision de remplissage inégalée pour votre produit laitier.
• La manière hygiénique dont les produits laitiers sont introduits signifie une machine propre et réduit la possibilité de contamination du produit. Chaque tête de remplissage a sa propre conduite d'alimentation connectée à des raccords sanitaires standard 3A, permettant à chaque valve de remplissage d'agir de manière indépendante.
• Un cadre commun conçu pour une hygiène optimale.
• Conception technique permettant l'adaptabilité entre le remplissage par poids et le remplissage par flux massique.
• Capacité de remplissage optimale pour les 2 technologies en termes de vitesse de production, d'efficacité et d'optimisation de la surface utilisée.
• Un cadre commun avec plusieurs structures possibles, permettant l'inclusion de nombreuses options environnementales.