HEMA SENSI

LLENADORA ROTATIVA ELECTRÓNICA PARA PRODUCTOS LÁCTEOS

La serie SENSI de llenadoras está dedicada al mercado de productos lácteos sensibles y se beneficia de muchos años de experiencia, especialmente en el llenado de leche y productos lácteos líquidos para los grupos internacionales más grandes.

Independientemente de la sensibilidad de estos productos lácteos, prestamos mucha atención a la seguridad alimentaria.

Ya sea fresco, pasteurizado o con una vida útil extendida (ESL), nuestra gama de máquinas de llenado y tapado ha sido diseñada para satisfacer sus necesidades específicas.

EN EL CORAZÓN DE LOS PRODUCTOS SENSIBLES

El método de llenado se elige cuidadosamente para que coincida con las características intrínsecas de su producto lácteo: su tipo (líquido, espeso, con o sin partículas), lo que necesita protegerse (sabor, vitaminas, color, etc.), su vida útil (corta o larga), su sensibilidad a los elementos externos (temperatura, oxígeno). Es una ecuación compleja que involucra la acidez relativa (pH), la presencia de nutrientes, la presencia de O2, el contenido de azúcar, los agentes conservantes, los colorantes artificiales, los estabilizadores, que todos tienen un impacto en la conservación y calidad bacteriológica de su producto lácteo.

Nuestra profunda comprensión de las especificaciones de productos lácteos de nuestros clientes en relación con el llenado nos ha llevado a implementar 4 familias de llenado ambientales. Dependen principalmente del producto lácteo (bajo o alto nivel de acidez), del circuito de distribución (cadena de frío o temperatura ambiente) y de la vida útil esperada del producto.

Los definimos de la siguiente manera: Clásico, Selecto, ESL 1 o ESL 2. Se categorizan por la combinación utilizada dentro de los siguientes dos criterios:

niveles internos de limpieza y desinfección de sus circuitos de productos; niveles externos de protección aerodinámica para el grupo de llenado y tapado, para garantizar las condiciones de producción que cumplen con las especificaciones de sus productos. Por ejemplo, la leche fresca distribuida en cadena de frío puede ser llenada mediante el proceso Clásico o Selecto y no requiere tratamiento del contenedor. Mientras que los productos lácteos ESL requieren tratamiento limpio o ultra limpio, incluyendo la descontaminación de la botella y la tapa. La filtración de aire a través de un filtro HEPA se proporciona gracias a un sistema de sobrepresión de aire que incluye control de humedad y temperatura ajustable.

Nuestras llenadoras cumplen con los estándares de higiene más altos. Están certificadas por 3A y somos miembros de EHEDG.

La llenadora SENSI está disponible en configuración Monobloque con tapadora o termoselladora. Nuestra llenadora también puede sincronizarse con una cortadora de cuello o una enjuagadora. La configuración Combi combina soplado, llenado y tapado para botellas PET.

CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DE LA LLENADORA ROTATIVA SENSI

Ventajas únicas:

• Tecnología de llenado electrónica que proporciona una precisión de llenado inigualable para su producto lácteo.
• La forma higiénica en que se introducen los productos lácteos significa una máquina limpia y reduce la posibilidad de contaminación del producto. Cada cabeza de llenado tiene su propia tubería de alimentación conectada a accesorios sanitarios estándar 3A, lo que permite que cada válvula de llenado actúe de manera independiente.
• Un marco común diseñado para una higiene óptima.
• Diseño técnico que proporciona adaptabilidad entre el llenado por peso y el llenado por flujo de masa.
• Capacidad de llenado óptima para las 2 tecnologías en términos de velocidad de producción, eficiencia y optimización de la superficie utilizada.
• Un marco común con varias estructuras posibles, lo que permite la inclusión de numerosas opciones ambientales.